← Alle opskrifterGourministeriet
Citronpasta med ricotta og squash
Tilberedningstid: 20 min.5,0 ud af 5 (4 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- 4-500 g pasta, gerne rigatoni
- Skalotteløg
- Hvidløg, revet eller presset
- Squash, skåret i halve skiver eller tern
- Ricotta
- Parmesan
- Citroner, fintrevet skal og saft
- Stilke basilikum, bladene heraf
- Pastavand
- Salt
- Peber
- Olivenolie