← Alle opskrifterGourministeriet
Chili con carne
Tilberedningstid: 45 min.4,7 ud af 5 (37 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Oksekød
- Rød peberfrugt, skåret i små tern
- Stort løg
- Hvidløg, revet eller presset
- 1/2 rød chili uden kerner
- Syltede jalapenos, finthakket - smag til og juster efter eget ønske om styrke
- 1/2 tsk spidskommen, stødt
- Koriander, stødt
- 1/2 tsk kanel, stødt
- 1/4 tsk oregano
- 1/2 dl oksebouillon
- Ds hakkede tomater
- Tomatkoncentrat
- Chokolade 70 %
- Ds kidneybønner
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Evt. frisk jalapenos - finthakket
- Ris eller fladbrød
- Tortilla chips
- Creme fraiche