← Alle opskrifterGourministeriet
Braiseret nakkefilet med æblemost, bacon og porrer
Tilberedningstid: 4 timer 30 min.5,0 ud af 5 (1 bedømmelse hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Nakkefilet
- Bacon, skåret i tern
- Smør
- Løg
- Hvidløg
- Dijonsennep
- Hvedemel
- Æblemost
- Kyllingebouillon
- Kviste frisk timian, bundet
- Fløde
- Maizena
- Koldt vand
- Porrer, skåret i ringe
- Æble, i tern eller skiver
- Salt
- Peber
- Olie
- Flæskesvær, knuste
- Frisk timian
- Kartoffelmos eller ris
- Kogte eller steget kartofler
- Evt. en frisk salat