← Alle opskrifterGourministeriet
Braiseret nakkefilet i rød karry - Braiseret asiatisk nakkefilet
Tilberedningstid: 4 timer5,0 ud af 5 (5 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Nakkefilet
- Løg, skåret i både
- Hvidløg, skåret i skiver
- Ingefær
- 1/2 chili, skåret i skiver
- Rød karrypasta
- Tomatkoncentrat
- 6-8 dl bouillon, kylling eller grønt
- Kaffir limeblade, knuste
- Ds kokosmælk
- Gulerødder, skåret i skiver
- Ds babymajs, skåret i skiver
- Peberfrugter, skåret i strimler
- Sukkerærter
- Fiskesauce
- Lime, saften heraf
- Salt
- Peber
- Olie
- Maizena
- Koldt vand
- Ris eller nudler