← Alle opskrifterGourministeriet
Bolognese med friske tomater
Tilberedningstid: 2 timer5,0 ud af 5 (27 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Løg
- Hvidløg, revet eller presset
- Gulerødder, skåret i små tern
- 1-2 stængler bladselleri, skåret i små tern
- Oksekød
- Tomatkoncentrat
- 1/2 dl rødvin
- Basilikum
- Oregano
- 1/2 tsk timian
- 1/2 tsk rosmarin
- Friske tomater, skåret i store tern
- Piskefløde
- Friske basilikumblade
- Olie
- Salt
- Peber
- 4-500 g pasta