← Alle opskrifterGourministeriet
Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør
Tilberedningstid: 1 time 30 min.5,0 ud af 5 (3 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- 1/2 dl sødmælk
- 1/2 dl piskefløde
- 6-8 kviste timian
- Peberkorn
- 1/2 muskatnød
- Parmesan, gerne endeskiven
- Smør
- Knoldselleri - renset vægt
- Salt
- Frisk salvieblade
- Peber
- 1-2 blomkålshoveder
- Olie
- Paprika
- Bagte hasselnødder - klik her for opskrift
- Persille