← Alle opskrifterGourministeriet
Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller
Tilberedningstid: 45 min.5,0 ud af 5 (4 bedømmelser hos Gourministeriet)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Gourministeriet.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Lys quinoa
- Gulerødder
- 1/2 squash
- Løg
- Stor håndfuld bredbladet persille
- Ramsløg, finthakket -
- 1/2 dl havregryn
- Rasp
- Æg
- 1/2 citron, saften heraf
- Spidskommen
- Stødt koriander
- 1/2 tsk chilipulver
- Salt
- Peber
- Rapsolie
- Hvid peber
- Lidt sprayfedt eller olie til stegning
- Mozzarella
- Blandet salat
- 1/4 rødt spidskål
- Lille rødløg
- Bredbladet persille
- Ristede hasselnødder
- Evt. lidt dressing