← Alle opskrifterArla
Sprængt andebryst med peberrodssauce
Tilberedningstid: 1 time 5 min.4,1 ud af 5 (22 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Vand
- Groft salt
- Brun farin
- Andebryster med skind
- Rødløg i både
- Sorte peberkorn
- Madlavningsfløde
- Frisk, fintrevet peberrod
- Eddike
- Sukker
- Peber
- Smør
- Broccoli i små buketter
- Stokken i skiver
- Rødløg i tynde både
- Uskrællede æbler i både, fx ingrid marie
- Kogte kartofler
- Frisk timian