← Alle opskrifterArla
Rugbrød
Tilberedningstid: 23 timer 59 min.3,2 ud af 5 (52 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Gær
- Vand - 40 grader varmt
- Groft rugmel
- Surdej fra dag 1
- Vand - 40° varmt
- Kærnemælk
- Skårne eller knækkede rugkerner
- Sirup
- Kogende vand
- Hvedemel
- Groft salt