← Alle opskrifterArla
Lammefrikassé
Tilberedningstid: 1 time4,3 ud af 5 (10 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Lam, fx tykstegsfilet
- Smør
- Tør hvidvin, fx riesling
- Madlavningsfløde
- Groft salt
- Peber
- Saucejævner
- Gulerødder i tynde skrå skiver
- Majroer i halve tynde skiver
- Grønne asparges i mindre stykker
- Kogende vand
- Mynteblade
- Små nye kartofler