← Alle opskrifterArla
Kalvesteg med sherrysauce
Tilberedningstid: 2 timer 10 min.3,4 ud af 5 (32 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Kalvefilet med fedtkant - skåret af kalvekam
- Groft salt
- Peber
- Vand
- Mælkesauce
- Tør sherry, fx amontillado
- Evt. kulør
- Smør
- Bundter forårsløg i skrå stykker
- Halve stenfri, blå og grønne vindruer
- Valnødder
- Kogte aspargeskartofler