← Alle opskrifterArla
Høne i asparges med estragon
Tilberedningstid: 2 timer4,1 ud af 5 (15 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Gulerod
- Lidt af det grønne fra porrer
- Kviste af persille
- Renset høne på ca. 2,2 kg eller et par kyllinger
- Hvide peberkorn
- Groft salt
- Vand
- Sukker
- Skrællede hvide asparges
- Rensede grønne asparges
- Smør
- Hvedemel
- Hønsebouillon - fra hønen
- Vand fra aspargene
- Æggeblommer
- Madlavningsfløde
- Estragonblade
- Hvid peber
- Citron i både
- Groft brød