← Alle opskrifterArla
Coq au vin
Tilberedningstid: 1 time 15 min.3,6 ud af 5 (129 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Unghane eller en stor fritgående kylling
- Bacon i tern
- Smør
- Pillede perleløg
- Rensede champignoner
- Hvedemel
- Rødvin, fx cabernet savignon
- Hønsebouillon
- Små fed hvidløg i halve
- Frisk timian
- Bredbladet persille
- Laurbærblade
- Groft salt
- Peber
- Koldt smør i tern
- Kartoffelmos, løse ris, parboiled eller landbrød