← Alle opskrifterArla
Bagte søde kartofler med mexicansk fyld
Tilberedningstid: 25 min.4,3 ud af 5 (11 bedømmelser hos Arla)
Findopskriften.dk viser ikke selve opskriften. Du finder fremgangsmåde, mængder og den fulde opskriftstekst hos Arla.
Ingredienser
Kun ingrediensnavne – mængder finder du hos kilden.
- Mellemstore søde kartofler
- Smør
- Løg
- Fed hvidløg
- Kogte sorte bønner *
- Vand
- Koncentreret tomatpuré
- Stødt spidskommen
- Groft salt
- * kogte sorte bønner svarer til 1 ds drænede bønner eller 120 g tørrede bønner, der skal udblødes og koges
- Avocadoer
- Friskpresset limesaft
- Cherrytomater i kvarte
- Lille rødløg i tynde skiver
- Olivenolie
- Peber
- Cheddarost
- Creme fraiche
- Evt. lidt frisk koriander